Chorizo criollo

Ingredientes:81% magro de ciervo, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico,pimenton,sal,perejil,ajo y especias. Producto natural sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble. La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre. La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular. Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.