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Queso de Porrua

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Queso asturiano de leche pasteurizada de vaca.
Pieza de 300 gramos aproximadamente.

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Descripción

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Porrua

Queso asturiano semiblando y cremoso, de color amarillo pálido y sabor suave con un toque ácido.
Elaborado en Porrúa (Llanes).

Información adicional

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Peso

300 g, 500g, Pieza de 2 k

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Queso Cabrales DOP afinado por Pepe Bada en la cueva del Teyedu en Tielve (Asturias), uno de los quesos más laureados del país. Formatos: cuña de 300 gramos, cuña de 500 gramos, pieza de 1,7 a 2 kg.
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Es un queso elaborado con leche de vaca pasteurizada, de pasta cremosa y sabor suave, original por la mezcla de frutos secos (nueces y avellanas). Maduración de 8 a 10 días. Se presenta en formato de 600 g.
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