Descripción
Para adentrarse en la historia de Productos Álvarez es preciso retroceder en el tiempo tres generaciones, principios del siglo pasado, cuando Jesús Álvarez y Lola Roces abren un pequeño negocio de productos cárnicos en la localidad de Noreña (Asturias) hasta que, posteriormente, en 1954, fundan la empresa Productos Álvarez.