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Boletus edulis «ceps» Torre Real
Boletus edulis «cepes» troceados en aceite.
Peso neto: 200 gramos.
Cesta Vegetariana Navidad
El lote incluye:
- 1 botella vino tinto DO Rioja Crianza Montecillo
- 1 botella vino blanco DO Rueda Palestra
- 1 cuña queso Hacienda Zorita de oveja de 200 g
- 1 mermelada Eco de albaricoque Pedro Luis de 300 g
- 1 paté vegetal de setas Shiitake y nueces de Funghi Natur de 225 ml
- 1 tarro aceitunas gordal Amanida
- 1 tableta turrón Jijona DOP 300 g Enrique Garrigós Monerris
- 1 botella aceite de oliva Virgen Extra arbequina Artajo de 500 ml
- 1 tableta chocolate con leche y almendras Simon Coll 250 g
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Champiñón laminado eco
Chamìñón laminado ecológico de Conservas Pedro Luis.
Peso neto: 218 gramos.
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Escabeche de Shiitake Eco
Descripción: Seta shiitake baby de roble salteada en wok y escabechada en una suave cocción de vino blanco (variedad Airén), vinagre de manzana y aceite de Oliva virgen extra con zanahoria y cebolla.
Ingredientes: Shiitake 40%, cebolla 17%, zanahoria 10%, aceite de oliva virgen extra 20%, vino blanco, vinagre de manzana, pimienta negra, laurel, azúcar panela y sal.
*TODOS LOS INGREDIENTES SON DE PROCEDENCIA ECOLÓGICA CERTIFICADA. ELABORACIÓN PROPIA
Peso neto 420g, Peso escurrido 300g.
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Paté vegetal de Shiitake y nueces
Descripción: Paté vegetal de seta shiitake y nueces de textura cremosa y sabor equilibrado entre el shiitake y la nuez.
Ingredientes: Seta shiitake 20%, cebolla 20%, aceite de oliva y sal.
Volumen 225 ml
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Seta Shiitake Eco
Seta Shiitake de cultivo ecológico.
Conservas Pedro Luis.
Peso neto: 250 g.
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Shiitake en aceite de oliva
Descripción: Seta shiitake baby cultivada en roble, cocinada ligeramente al horno de vapor y conservada en aceite de oliva virgen extra sin filtrar (variedad Arbequina) con un ligero toque de anís estrellado.
Ingredientes: Seta shiitake 70%, aceite de oliva virgen extra 30%, anís estrellado y sal.
TODOS LOS INGREDIENTES SON DE PROCEDENCIA ECOLÓGICA CERTIFICADA. ELABORACIÓN PROPIA.
Peso neto 350g. Peso escurrido 250g.
