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Chorizo de La Unión
Chorizo extra asturiano La Unión. Envase con 3 unidades al vacío.
Ingredientes: magros de cerdo, vacuno mayor 1ª, pimentón, sal común y ajo. Natural, sin aditivos.
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Chorizo de Tineo
Chorizo extra asturiano La Tinetense. Envase con 3 o 6 unidades al vacío.
Elaboración artesanal, sin aditivos.
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Chorizo de Turuelles
Chorizo asturiano ahumado. Envase con 3 unidades al vacío.
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Chorizo de Vallina
Auténtico chorizo asturiano. Envase con 3 unidades al vacío.
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Chorizo del Alto Aller
3 unidades de chorizo extra El Alto Aller. Se envía envasado al vacío.
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, vacuno, pimentón, sal, ajo y orégano.
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Compango JP
Compango asturiano para fabada.
Incluye: 2 chorizos, una morcilla, un trozo de panceta y un trozo de lacón.
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Compango La Unión
Compango asturiano especial para fabada.
Incluye dos chorizos, una morcilla, un trozo de panceta y un trozo de jamón.
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Lacón sin hueso Vallina
Lacón sin hueso Vallina, ideal para fabada o cocidos.
Envasado al vacío. Peza de aproximadamente 1,1-1,2 kg.
Desalar en agua 24 h antes de consumir.
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Longaniza de Vallina
Producto estrella de nuestra cocina. Elaborada de forma artesanal a partir de una cuidada selección de carnes de cerdo y especias, y embutida en tripa natural.
Se envía envasada al vacío.
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Longaniza de Vallina para microondas
Longaniza de Avilés, marca registrada de embutidos Vallina.
Preparación: 3 minutos en microondas. Ver instrucciones en envase.
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Morcillas Alto Aller
Pack de 3 unidades envasadas al vacío.
Embutido crudo-curado elaborado, de color negro rojizo, con sangre, grasa y tocino de cerdo, a los que se añade cebolla, acompañadas de otros componentes menores, y embutido en tripa de cerdo y sometido al curado por humo natural.
Ingredientes: Cebolla, grasa de cerdo, tocino, sangre de cerdo, pimentón y sal
Uso esperado
Producto listo para su consumo, pero utilizado generalmente en cocidos, fabadas…
Pack de 3 morcillas envasadas al vacío.
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Morcillas la Unión
Morcilla asturiana.
Envase de 3 unidades al vacío.
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Morcillas Turuelles
Pack de 3 unidades envasadas al vacío.
Ingredientes: Grasa de cerdo, tocino, cebolla, sangre, pimentón, sal y perejil.
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Morcillas Vallina
Pack de 3 unidades envasadas al vacío.
Morcilla asturiana elaborada de manera artesanal por Embutidos Vallina.
Ideal para fabada y platos de cuchara.
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Panceta curada
Gracias a sus cualidades, la panceta puede ser utilizada en gran número de preparaciones culinarias, siendo una de las más conocidas, la fabada asturiana.
También puede acompañar cualquier tipo de cocidos y potajes o bien consumirse frita, a la plancha y a la parrilla.
Elaborada por Productos Álvarez en Noreña (Asturias).
Porción envasada al vacío de 300 o 500 g.
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Preparado para Fabada Naveda
Peso: 500 g
Incluye:
1 Chorizo Asturiano 90 g
1 Morcilla Asturiana 90 g
1 porción de Panceta 70 g
Alubia Granja Extra 250 g
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Preparado para Fabada Naveda 6 raciones
Peso: 1 k
Incluye:
2 Chorizos Asturianos (170 g)
1 Morcilla Asturiana (90 g)
1 porción de Panceta (120 g)
1 porción de lacón (120 g)
Alubia Granja Extra (500 g)
