Queso Cabrales D.O.P. cuña
Queso natural, elaborado artesanalmente, con mezcla de leche cruda de tres clases: vaca, oveja y cabra.
Cuña de 300 gramos aproximadamente envasada al vacío.
Queso Los Beyos de cabra
Queso IGP Los Beyos de cabra.
Peso aproximado: 450 gramos
Queso Ovin de cabra
Pieza de 450 a 500 g envasada al vacío.
Queso Peñoceo cuña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Cuña de 300 gramos aproximadamente.
Queso Peñoceo pieza pequeña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Pieza de 800 gramos aproximadamente.
Queso Varé de cabra
Queso de pasta prensada de leche pasteurizada de cabra.
Pieza de 500 gramos aproximadamente.
Queso Varé de leche cruda de cabra
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra.
Al corte presenta color blanco y consistencia firme, con pequeños ojos.
Dos meses de curación.
Pieza de 500 gramos.