Queso Cabrales D.O.P. mini
Queso natural, elaborado artesanalmente, con leche cruda de temporada pudiendo utilizarse leche de tres clases: vaca, oveja y cabra,pudiendo ser de una sola o de la mezcla de 2 o tres de ellas dependiendo de la temporada
Pieza pequeña de aproximadamente 500 gramos
Queso Cabrales Teyedu
Queso Cabrales DOP afinado por Pepe Bada en la cueva del Teyedu en Tielve (Asturias), uno de los quesos más laureados del país.
Formatos: cuña de 300 gramos, cuña de 500 gramos, pieza de 1,7 a 2 kg.
Queso La Peral
Queso Estrella La Peral elaborado con leche de vaca de los verdes prados de Asturias en La Peral.
Formatos: cuña de 300 o 500 gramos, pieza de 400-500 gramos, pieza de 800 gramos, pieza de 2,2 kg y pieza de 6,5-7 kg.
Queso Peñoceo cuña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Cuña de 300 gramos aproximadamente.
Queso Peñoceo pieza pequeña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Pieza de 800 gramos aproximadamente.
Queso Peralzola
Origen: Asturias
Leche: 100% oveja
Tipo: Queso de pasta azul
Gusto: Sabor intenso, ligeramente picante
Queso Pria de 3 leches
Como una forma de recuperar la vieja tradición de producción en las majadas llaniscas, se comenzó a elaborar el 3 leches con la mezcla de leches de vaca oveja y cabra.
Formatos: Cuña de 500 gramos o de 1 kg, envasado al vacío.