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Queso Cabrales D.O.P. mini
Queso natural, elaborado artesanalmente, con leche cruda de temporada pudiendo utilizarse leche de tres clases: vaca, oveja y cabra,pudiendo ser de una sola o de la mezcla de 2 o tres de ellas dependiendo de la temporada
Pieza pequeña de aproximadamente 500 gramos
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Queso Cabrales Teyedu
Queso Cabrales DOP afinado por Pepe Bada en la cueva del Teyedu en Tielve (Asturias), uno de los quesos más laureados del país.
Formatos: cuña de 300 gramos, cuña de 500 gramos, pieza de 1,7 a 2 kg.
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Queso La Peral
Queso Estrella La Peral elaborado con leche de vaca de los verdes prados de Asturias en La Peral.
Formatos: cuña de 300 o 500 gramos, pieza de 400-500 gramos, pieza de 800 gramos, pieza de 2,2 kg y pieza de 6,5-7 kg.
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Queso Peñoceo cuña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Cuña de 300 gramos aproximadamente.
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Queso Peñoceo pieza pequeña
Elaborado con leche de cabra de las montañas de Asturias en La Peral.
Pieza de 800 gramos aproximadamente.
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Queso Peralzola
Origen: Asturias
Leche: 100% oveja
Tipo: Queso de pasta azul
Gusto: Sabor intenso, ligeramente picante
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Queso Pria de 3 leches
Como una forma de recuperar la vieja tradición de producción en las majadas llaniscas, se comenzó a elaborar el 3 leches con la mezcla de leches de vaca oveja y cabra.
Formatos: Cuña de 500 gramos o de 1 kg, envasado al vacío.
