Los productos La Unión están elaborados con materias primas de la mejor calidad.
Todo el proceso de fabricación se hace de manera artesanal, tanto el secado, con leña de roble, como el lento sistema de curado (mínimo 21 días), para garantizar un nivel de calidad y de sabor óptimos.
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Marca
La Unión
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Angulas (Anguilla spp.), aceite de oliva, sal y guindilla (0,1%)
La angula es la cría de la anguila y su procedencia es del Mar de los Sargazos. Allí, las anguilas desovan y sus huevas son trasladadas por las corrientes hasta llegar a las desembocaduras de los ríos europeos en forma de angula.
Se trata de un producto muy apreciado y con un delicado proceso de elaboración, claramente orientado al segmento gourmet.
El bonito del norte en lata estuchada tiene un suave sabor y una textura exquisita. Los trozos de bonito están listos para degustar, servir o acompañar de ricos platos. Formato lata estuchada de 120 g.
Ingredientes:81% magro de ciervo, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico,pimenton,sal,perejil,ajo y especias.
Producto natural sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.
La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular.
Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.
Peso aproximado: 350 g.
La cocina de la caza surge de la alta montaña, de los fogones de las caserías, de la vida al aire libre.
La caza fue para los hombres primitivos, que vivían integrados en la naturaleza, el alimento de subsistencia. Embutidos Artesanos de Turuelles, le ofrece este nuevo producto, fruto de nuestra labor de búsqueda en la tradición gastronómica para recuperar de la memoria de nuestro pueblo las raíces de nuestra cultura popular.
Peso aproximado: 350 g.
En la Asturias antigua, el Jabalí fue alimento fundamental para el pueblo astur guerrero y cazador. En los bosques de hayas, castaños y robles, el jabalí se alimenta de raíces, castañas y bellotas, constituyendo un manjar codiciado por los pobladores de los castros.
Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.
Sardinillas en aceite de oliva elaboradas por Conservas El Viejo pescador en Tapia de Casariego(Asturias)
Sardinillas en Aceite de Oliva 90 g. (Lata Estuchada)
S90
Auténticas sardinillas en aceite de oliva de 90g presentadas en lata estuchada, con el intenso sabor que poseen los pescados del mar Cantábrico. Están bañadas por aceite de oliva virgen extra, lo que potencia su sabor y su suave textura y son ideales para acompañar cualquier ocasión. Un aperitivo perfecto para triunfar en la mesa.
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