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Queso Gorgonzola italiano
4,95€
Queso gorgonzola italiano.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lacticos, sal, cuajo animal, mohos tipo penicillium. corteza no comestible.
Cuña de 300 gramos envasada al vacío.
4 disponibles
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Categorías: Importación, Italiano, Quesos
Descripción
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Gorgonzola
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Como una forma de recuperar la vieja tradición de producción en las majadas llaniscas, se comenzó a elaborar el 3 leches con la mezcla de leches de vaca oveja y cabra.
Formatos: Cuña de 500 gramos o de 1 kg, envasado al vacío.
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Queso de Taborneda, elaborado artesanalmente según la receta de nuestra madre Clotilde en la quesería Gorfoli, en la falda del pico del mismo nombre.
Elaborado con leche pasteurizada de vaca de textura cremosa y elástica y sabor suave con notas lácticas y de mantequilla.Queso graso con bajo contenido de sal y sin aditivos .
Recientemente galardonado como mejor queso de Asturias 2021 en el entorno de La feria del Queso de Avilés.
Cuña de aproximadamente 500 grs
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