Descripción
Queso Varé
Queso de pasta prensada, elaborado con leche de cabra pasteurizada.
Al corte presenta color blanco y consistencia firme, con pequeños ojos.
Formato:
Se presenta en formato cilíndrico en piezas de 500 gr., 1000 gr. y 1500 gr.
Maduración: 20-40 días.