Queso Varé de leche cruda de cabra
16,50€
Al corte presenta color blanco y consistencia firme, con pequeños ojos.
Dos meses de curación.
Pieza de 500 gramos.
Descripción
Quesería artesana en Asturias
El primer elaborador de Queso Ecológico de Asturias
Los orígenes de nuestra elaboración artesanal se remontan al año 1990, en Varé (Asturias) con un pequeño rebaño de 25 cabras. Dos años más tarde iniciamos la construcción de nuestra quesería (pequeña quesería artesana) y en el año 1993 empezamos la fabricación de QUESO DE VARÉ, un queso de pasta prensada de leche pasteurizada de cabra.
Información adicional
| Peso |
300 g ,500g |
|---|
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