Lote quesos asturianos con DOP
52,00€
1 unidad de queso Casín DOP.
1 unidad de Cabrales mini DOP de tres leches.o una cuña de 500 grs
1 unidad de Afuega’l Pitu blanco La Borbolla.
1 unidad de Gamoneu Vega de Ario mini.
Descripción
Quesos de Asturias DOP
Queso Casín: El queso casín se hace con leche entera, sin pasterizar, de gran riqueza en mantequilla y, si es posible, procedente de la raza bovina autóctona de la montaña: la vaca casina.
Queso Cabrales: elaborado artesanalmente por los ganaderos del concejo de Cabrales, o de alguno de los tres pueblos limítrofes de Peñamellera Alta que también pertenecen a la Denominación, y es elaborado con mezcla de tres clases de leche: vaca, oveja y cabra.
Queso Afuega’l Pitu: se elabora con leche procedente de ganaderías ubicadas en la zona geográfica protegida. Elaborado con leche Pasteurizada de vaca.
Queso Gamoneu: queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca y cabra, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes.
Información adicional
| Peso |
300 g ,500g ,Pieza de 2 k |
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