Lote quesos asturianos con DOP

39,00€

Incluye 1 unidad de cada uno de los quesos asturianos con Denominación de Origen protegida (DOP).
1 unidad de queso Casín DOP.
1 unidad de Cabrales mini DOP de tres leches.
1 unidad de Afuega’l Pitu blanco La Borbolla.
1 unidad de Gamoneu Vega de Ario mini.

Por defecto en el lote se incluye Afuega’l Pitu blanco. Si desea que se lo sirvamos rojo especifíquelo en comentarios del pedido.

15 disponibles

Descripción
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Descripción

Quesos de Asturias DOP

Queso Casín: El queso casín se hace con leche entera, sin pasterizar, de gran riqueza en mantequilla y, si es posible, procedente de la raza bovina autóctona de la montaña: la vaca casina.
Queso Cabrales: elaborado artesanalmente por los ganaderos del concejo de Cabrales, o de alguno de los tres pueblos limítrofes de Peñamellera Alta que también pertenecen a la Denominación, y es elaborado con mezcla de tres clases de leche: vaca, oveja y cabra.
Queso Afuega’l Pitu: se elabora con leche procedente de ganaderías ubicadas en la zona geográfica protegida. Elaborado con leche Pasteurizada de vaca.
Queso Gamoneu: queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca y cabra, ligeramente ahumado y con leves aﬂoraciones de penicilliun en los bordes.

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Peso	300 g, 500g, Pieza de 2 k

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